Zur Advent- und Weihnachtszeit wird das in Bügelflaschen abgefüllte „Klostergold“ zum Verkauf angeboten und an interessierte Bierliebhaber abgegeben. In Aldersbach hat sich Braumeister Lorenz Birnkammer erneut mit dem Originalrezept vertraut gemacht und einen Sud angesetzt. Vor über 50 Jahren wurde im Kloster Niederaltaich zum letzten Mal Bier gebraut. Gymnasiasten hatten im Rahmen eines P-Seminars im Jahr 2022 das „Niederalteicher Klostergold“ nach Originalrezept nachbrauen lassen. Die Einnahmen aus dem Verkauf kommen der Schülerzeitungsarbeit zugute. Verkauf ist am Freitag, 29.11.24 zwischen 13.30 und 20 Uhr in der Aula (Haupteingang) des St.-Gotthard-Gymnasiums Niederalteich während und nach dem Elternsprechtag.
Das Klostergold kann auch bis 27. November vorbestellt werden. Nähere Infos dazu gibt es hier als Download.
Alfred Hüttinger / 19.11.24