So besuchte der BR-Journalist Christian Riedl, seines Zeichens trimedialer Korrespondent in Niederbayern und der Oberpfalz, das St. Gotthard-Gymnasium am 15. November 2022, um dort mit den Schülern, die am Jugendmedientag teilnahmen, einen Medienbeitrag zum Thema Mensabetrieb zu erstellen. Die Klasse 10a sowie Herr Alfred Hüttinger halfen ihm dabei tatkräftig.
Christian Riedl besprach ein paar grundlegende Sachen und erklärte den Anwesenden die Tätigkeiten eines Journalisten. Die Klasse wurde in Gruppen eingeteilt, die jeweils spezifische Aufgaben erfüllen sollten wie beispielsweise das Filmen, Photographieren, Texten oder Schneiden. Sofort begann das Arbeiten. Produktiv und effektiv erledigte jede einzelne Gruppe ihre Aufgaben: so ging die Film-Gruppe in den Altbau, um dort die einzelnen Mensa-Aktivitäten sowie Interviews, welche Lehrer, Schüler und anderweitig Involvierte, darunter auch Frater Vinzenz, miteinbeziehen, aufzunehmen. Die Mensa-Aktivitäten enthielten beispielsweise die Essens-Ausgabe und das Kochen. Des Weiteren gab Frau Heidi Sobisch, die Küchenchefin, Auskunft über die Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität der beim Kochen verwendeten Produkte und über den generellen Zubereitungsprozess. Die Schülerinnen Paula Burkert, Pia Rohowski, Lea Ulrich und Magdalena Wildfeuer, welche als Reporterinnen fungierten, fragten außerdem Schüler und Lehrer, was diese vom Mensa-System am SGG halten.
Als der Prozess des Filmens am Mittag zu Ende war, stand nun die bislang größte Herausforderung an: das Aussortieren und Schneiden der Filmmaterialien. Der schier unendliche Vorrat an Dokumenten bedurfte einer langen Zeit, bis man zu einer finalen Auswahl kam. Dann machten sich Christos Brotzakis, Moritz Knoll, Edmond Warbinek und Lorenz Reitberger daran, den Film im Computerraum entsprechend zu „cutten“, um so ein flüssiges und qualitativ hochwertiges Endprodukt zu kreieren. Nun kehren die Schüler zu ihrem normalen Schulalltag zurück und wir als Zuschauer dürfen uns über einen Beitrag über unsere Schulmensa freuen.
Elias Batzlsperger, Emilia Paul / 24.11.2022
